8月3日、グランスタ東京 地下1階にOPEN!
プレミアムクロワッサンとコーヒーの専門店、
【 Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND 】
〈プレミアムクロワッサン〉
国内での流通が少ない
グランムーラン・ド・パリ社の小麦粉と、
フランスノルマンディー地方の高級発酵バターを、
贅沢に使用したクロワッサンをご用意しました。
『サクッ』とした表面、
中は『しっとり』きめ細やかな食感と、
『フワッ』と広がるバター香り。
風味と食感のベストなバランスを実現しています!
その他、とちおとめやトリュフを惜しげなく使用した商品も販売致します。
〈スペシャリティコーヒー〉
地元大谷でコーヒー豆の自社焙煎を行うコーヒーショップ、Island Stone Coffee Roastersで焙煎された豆を使用し、こだわりのラテやコーヒーをご用意しました。
ドリップパックや、珈琲豆も販売致します。
先行プレオープン中のstandard bakers TOKYO も同時にグランドオープンとなりますので、両店共々宜しくお願いします。